allez allez, faut s'y mettre

Les
bons réflexes alimentation-minceur




Quelques
petits kilos de moins et plus de forme, c'est possible ! Démarrez
dès maintenant
votre entreprise-minceur en adoptant une alimentation légère
et bien équilibrée, qui vous permettra de retrouver la ligne,
tout en gardant tout votre tonus.











Repensez
si nécessaire votre rythme de repas : vous réussirez beaucoup
plus facilement à perdre du poids avec une alimentation bien
répartie au cours de la journée. Adaptez vos horaires de repas
à votre mode de vie et à votre emploi du temps, mais ne négligez
pas le petit déjeuner, et, surtout, évitez de sauter un repas :
c'est toujours un mauvais calcul, car on se rattrape généralement
avec des grignotages redoutables pour la ligne ! Sans compter
les passages à vide et les déséquilibres alimentaires que cela
entraîne.
Manger
de tout… ou presque !



Variez
votre alimentation, et veillez à manger (presque) de tout, mais
en quantités adaptées afin de diminuer les calories, tout en
préservant les apports nutritionnels de sécurité.

Pour
une journée type prévoyez :

• A chaque
  repas 1 plat de poisson ou viande maigre (ou l'équivalent)
  de 100 g net environ,
  
• Au moins
  3 produits laitiers allégés (lait écrémé, yaourt, fromage
  maigre…),
  
• A volonté,
  des légumes frais (de saison, surgelés ou de conserve) : à
  consommer cuits, en crudités ou en potage,
  
• 2 à
  3 fruits frais par jour (choisir de préférence les plus riches
  en vitamine C : kiwis, agrumes, mangue),
  
• A chaque
  repas, soit une tranche de 30 g de pain (ou 3 à 4 cuillerées
  à soupe de céréales, sans ajouter de sucre), soit 120 g de
  pommes de terre nature, ou de pâtes, de riz ou de légumes
  secs cuits (un petit ramequin),
  
• 10 g
  de beurre (2 petites noisettes) ou une cuillerée à soupe de
  crème fraîche allégée + 1 cuillerée à soupe d'huile végétale.
  

Cuisinez
léger, mais savoureux



Réduisez
au maximum les corps gras. Utilisez des poêles à revêtement
anti-adhésif, le four à micro-ondes, la marmite à pression (en
particulier pour les cuissons vapeur). Pensez aux papillotes,
aux cuissons au four sans ajout de matière grasse. Agrémentez
vos plats de fines herbes, épices et aromates, échalotes et
oignons, jus de citron… Sachez les accommoder avec un soupçon
de crème fraîche à 15 % de M.G., ou encore un peu de fond
de sauce déshydraté.

Si
vous déjeunez à l'extérieur, faites les bons choix. À la cantine
ou au restaurant, c'est en général facile : vous pouvez
pratiquement toujours prendre une viande ou un poisson et des
légumes (en laissant la sauce), un yaourt et un fruit. Si vous
mangez sur le pouce, emportez votre dînette. Ou confectionnez-vous
un sandwich-maison (avec peu de pain, et une bonne portion de
jambon ou de viande maigre) que vous accompagnerez d'un fruit.
Vous prendrez le produit laitier manquant (yaourt, fromage allégé
ou fromage blanc maigre) en collation ou dans la soirée.
Apprenez
à déguster



Essayez
de manger plus lentement : vous serez mieux rassasié par
votre repas que si vous dévorez à toute allure, et vous suivrez
plus facilement votre programme-minceur. À retenir également
pour les repas de fête : en prenant le temps de savourer ce
qui est dans son assiette, on en profite plus, et on mange plutôt
moins !

Décidez,
jusqu'aux fêtes, de vous mettre à l'eau, vous aurez tout le
temps d'apprécier de bons crus pendant les agapes de fin d'année…
Buvez au moins 1,5 litre d'eau par jour, de préférence
entre les repas. Double avantage : vous favorisez une bonne
élimination (important dans un régime minceur), et en écartant
toute boisson sucrée ou alcoolisée, vous économisez des calories.

Anne
Laurent

merci....